Compot de afine

DSC04891

Este miami si mi-aduce aminte de mama si de vacanta de vara cand am ajutat-o sa pregateasca bunataturi pentru iarna.

Ingrediente:
afine
zahar
apa
conservant

Preparare:

Se aleg afinele, se spala, se curata de frunze si se scurg bine..
Se pun in borcane, iar deasupra se adauga 4 linguri de zahar si un varf de cutit de conservant. Se toarna apa rece si se pune capacul inchis bine.
Intr-o oala tapetata cu carpe se pun borcanele, se acopera, se adauga apa pana la jumatate si se fierb, din momentul inceperii fierberii, cam 20 de minute.
Se lasa la racit in oala, se scot si se pun intre paturi pana a doua zi.

Pofta buna!

DSC04893

DSC04896

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s