Omuleti aromati

DSC03322

Chiar daca afara nu ninge, omuletii aromati cu miros de Craciun pot fi preparati, caci vor fi bucuria copiilor!

Ingrediente:

Pentru aluat:

370 g faina
5 g scortisoara
5 g nucsoara
5 g ienibahar
5 g ghimbir praf
10 g cacao
1 praf de sare
200 g zahar pudra
200 g unt
3 galbenusuri
putina esenta rom

Pentru glazura:

3 albusuri
250 g zahar pudra
1 lingura otet

Preparare:

Se amesteca faina cu praful de sare, mirodeniile, cacaua si zaharul pudra. Adaugi untul rece taiat bucatele si omogenizezi cu mainile, ca pentru frecatei. Adaugi galbenusurile si omogenizezi pana obtii un aluat omogen. Pui si esenta si dau aluatul la frigider pentru 30 de minute.

DSC03300

Scoti aluatul din frigider, il intinzi destul de grosut si decupezi

DSC03301

DSC03302

Infigi bete in omuletis i ii coco 10-15 minute la foc potrivit. Ii lasi la racit si apoi ii decorezi.

Pentru bezea bati pe bain-martie albusurile cu zaharul si spre final adaugi si otetul.

DSC03305

DSC03306

DSC03309

Pofta buna!

DSC03324

DSC03330

DSC03332

Reclame

2 responses to “Omuleti aromati

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s