Supa rapida cu mei

supa mei

Este o supita deasa, gustoasa si se face foarte rapid.

Ingrediente:

1 cana de mei
4 l apa
4 cubulete de legume
sare
piper
boia
1 morcov mare
o radacina de patrunjel mare
patrunjel verde
1 lingurita de chimen
ulei
o ceapa mare

Preparare:

Se pune apa la fiert impreuna cu cubuletele de legume sau se face in prealabil o supa clara de albituri.
Se adauga si meiul si semintele de chimen. Adaugam tot acum si morcovul si patrunjelul dat pe razatoare. Se lasa totul la fiert. Aveti grija caci meiul se umfla.
Se aduga sare si piper dupa gust si putina boia pentru culoare.
Cand legumele si meiul sunt aproape fierte se caleste ceapa in ulei si se adauga peste supa. Se lasa inca 10 minute la fiert.
La final adaugam patrunjeul tocat. Si gata.

Pofta buna!

supa mei

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s