Glazura de ciocolata

Se poate folosi la glazurarea torturilor, biscuitilor sau diverselor prajituri.

Ingrediente:

500 ml frisca lichida
400 g ciocolata amara
300 g ciocolata de lapte

Preparare:

Se pune un vas de yena pe baie de aburi. Se toarna frisca, ciocolata rupta in bucati si se omogenizeaza pana s-a topit ciocolata si glazura s-a intarit.
Se toarna peste tort sau se scufunda biscuitii in lazura si se lasa apoi la intarit.

Pofta buna!