Piftele din linte

DSC00867

Usor de facut si foarte gustoase.

Ingrediente:

500 g linte rosie
sare
piper
patrunjel uscat
boia
1 ceapa mare tocata marunt
2 catei de usturoi
2 oua
pesmet
ulei

Preparare:

Lintea se pune la fiert in apa cu sare. Fierbe relativ repede. Se strecoara si se lasa la racit.
Se pune lintea intr-un bol, se adauga ouae, ceapa tocata, usturoiul tocat marunt, sare, piper, boia, pesmet, patrunjel si se omogenizeaza totul bine.

DSC00828

DSC00829

Se ia din aluat cu mana, se formeaza bilute, se aplatzeaza in palme si se tavaleste prin pesmet.

DSC00830

Se prajesc in mult ulei incins, la foc potrivit.
Se scot pe hartie absorbanta.

DSC00862

Pofta buna!

DSC00864

DSC00850

DSC00855

2 responses to “Piftele din linte

  1. cum reuşeşti tu să faci ceva bun din orice!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s