Aluat pentru biscuiti

dsc00057

Un aluat de biscuiti simplu, ieftin si care poate fi folosit ca baza la fel si fel de biscuiti de forme si modele diferite.

Ingrediente:

300g unt
150g zahar
2 galbenusuri
70 g nuca macinata
200-250 g faina
un praf de sare
2 pliculete vanilie


Preparare:

Untul la teperatura camerei se spumeaza bine cu zaharul. Se adauga galbenusurile, pe rand, praful de sare, zaharul vanilat si la final faina si nuca. Se omogenizeaza aluatul si se da la frigider pentru o ora.
Se intinde aluatul in foaie subtire si se decupeaza biscuiti in forme diferite.

Acest aluat sta la baza Biscuitilor Linzer.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s