Ciorba cu varza rosie

De sezon 🙂

Ingrediente:

o varza rosie mica
2 cepe rosie mare
ulei
sare piper
bors magic
2 morcovi mari
2 radacini de patrunjel
2-3 ardei
300 ml suc de rosii
1 legatura de marar verde
1 legatura de patrunjel verde
1 legatura de leustean verde
o cana orez

Preparare:

Se pune la fiert varza data pe razatoare, 1 ceapa tocata marunt, patrunjelul, morcovii si ardeii taiati cubulete. Se adauga sare si piper. Punem si sucul de rosii
Cand legumele sunt 3/4 fierte se adauga orezul si o ceapa rosie tocata marunt si calita in ulei. Adaugam si borsul magic.
Cand e fiert orezul luam oal ade pe foc si adaugam verdeturile tocate.


Pofta buna!

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s