Bors de legume cu orez

Simplu, rapid si ieftin.!

Ingrediente:

ulei
1 ceapa mare
1 catei de usturoi
pasta de tomate
rosii
ardei capia
morcovi
telina
o cana de orez
bors proaspat
sare
piper
vegeta
eventual si bors magic, daca borsul proaspat nu e prea acru
1 legatura de marar verde
1 legatura de patrunjel verde
1 legatura de telina verde
1 legatura de leustean verde
smantana pentrus servit


Preparare:

Se caleste ceapa si usturoiul in uleiul incins. Se adauga rosiile taiate cubulete, ardeii taiati si ei cubulete, morcovul si telina taiate rondele. Se adauga apa si se lasa la fiert la foc potrivit, cu capacul pus.
Cand legumele sunt patrunse 3/4 se adauga orezul, sare, piper, bors proaspat, bors magic si pasta de tomate.
Cand e fiert si orezul se stinge borsul si se adauga verdeturile tocate.
Borsul se serveste cu smantana.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s