Turte cu iaurt si chimen

Sunt excelente, merita facute si refacute. Foarte bune calde, dar si reci.

Reteta am luat-o de aici.

Ingrediente:

700 g faina
2 lingurite sare de mare
3 lingurite de chimen
4 lingurite de praf de copt
300 g iaurt gras

Preparare:

Se amesteca faina cu sarea, praful de copt si semintele de chimen.

Se adauga iaurtul si la nevoie putin lapte si se framanta pana se omogenizeaza si rezulta un aluat omogen, elastic.

Se lasa la odihnit 30 de minute.

Se imparte apoi in 10-12 bilute, care se intind cu merdeneaua si se coc intr-o tigaie de teflon, pe ambele parti.


Pofta buna!

Reclame

3 responses to “Turte cu iaurt si chimen

  1. Imi lasa gura apa! Vad ca tu ai dublat cantitatile! Mie mi-au iesit numai 5, dar as mai fi facut o tura dupa aceea :). Minunate! Ma bucur ca le-ai incercat!

  2. Pingback: Lipii din faina neagra si faina de secara | Artă și savoare

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s