Papricas cu soia cubulete

Tot o mancare de post, hranitoare si ieftina.

Ingrediente:

o ceapa mare
2 catei de usturoi
ulei
1 lingura de boia dulce
2 linguri pasta de tomate
1 punga de soia cubulete
sare
piper
vegeta
500 g cartofi
2 linguri de faina

Preparare:

Ceapa si usturoiul se toaca marunt. Se calesc in uleiul incins. Se adauga boiaua si apoi pasta de tomate. Se lasa putin la calit si se stinge cu apa.
Se adauga soia cubulete, sare, piper si cartofii taiati cubulete. Se lasa la fiert pana soia s-a inmuiat si cartofii s-au fiert.
Daca va place sa fie papricasul mai zemos nu lasati sa scada asa mult zeama. Daca va place papricasul mai gros puteti sa lasati cartofii sa se sfaramiteze bine si/sau sa adugati si putina faina ca sa lege totul.
Se mai condimenteaza la final cu sare, vegeta si piper, dupa gust si se serveste cu muraturi.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s