Spaghete primavera

Paste integrale + legume la wok = un pranz sanatos.

Ingrediente:

250 g spaghete integrale
1 ceapa
2 catei de usturoi
ulei
sare
un praf de chilli
2 rosii
2 morcovi
200 g broccoli
1 ardei gras rosu
200 g branza dulce Napolact
parmezan
lapte
putina faina

Preparare:

Pastele se fierb conform instructiunilor si apoi se amesteca cu legumele.
Se incinge wok-ul, se pune ulei, ceapa tocata marunt, cateii de usturoi tocati. Cand se inmoaie se adauga morcovii taiati bastonase, ardeii taiati fasii, broccoli desprins in buchetele mici, rosiile taiate cubulete.

Se adauga sare, chilli si apa si se lasa pana legumele se patrund.

Intr-o cratita se pune la fiert branza, laptele si parmezanul. Se lasa la fiert pana se leaga sau se poate pune si o lingura de faina si se amesteca repede si gata.

Se amesteca legumele cu sosoul de branza si apoi cu pastele.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s