Prajitura cu lime

Numai buna pentru o gustare de dupa-amiaza.


Ingrediente:

3 cani de faina
250 g Rama
3 linguri de zahar
un praf de sare
20 g drojdie proaspata
1/2 cana lapte caldut
4 lime
3 maini de gris
1 cana si 1/2 de zahar

Preparare:

Se rade coaja de la lime se rade si se amesteca cu sucul celor 4 lamai. SE aduga si 1 cana si 1/2 de zahar. Se amesteca bine si se lasa peste noapte la frigider.

A doua zi se amesteca faina cu 2 linguri de zahar, cu praful de sare, cu margarina si cu maiaua facuta din drojdia dizolvata in laptele cald plus o lingura de zahar. Se framanta bine si se da la frigider o ora.
Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se intinde o foaie de aluat, apoi se toarna toata compozitia de lamaie amestecata cu gris, apoi foaia 2 si se da totul in cuptorul preincalzit pentru 45 de minute la foc potrivit.
Se lasa la racit in tava si se pudreaza cu zahar. SE taie abia dupa ce se raceste de tot.

Pofta buna!

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s