Tortillas


Ingrediente:

100 g malai
100 g faina alba
1 lingurita sare
120 ml apa calduta

Preparare:

Se amesteca faina alba cu cea de malai si praful de sare. Se adauga apa si se framanta pana se obtine un aluat moale, care se acopera si se lasa sa se odihneasca 20 de minute.

Aluatul se imparte apoi in 4 bucati, care se intind foi subtiri.

Intre timp se pune o tigai ede teflon la incins, se pune tortilla in tigaie ( fara a o unge ) si se coace cate 1 minut pe fiecare parte.

Acestea sunt tortillas, care se pot umple cu diverse amestecuri. Eu le-am umplut cu crema de avocado.

Pofta buna!

Reclame

One response to “Tortillas

  1. Pingback: Supa mexicana, stil vegetarian | Artă și savoare

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s