Spuma de cocos

Este un desert rapid, fara coacere, dar gustos 🙂

Ingrediente:

o cutie de 400 ml lapte de cocos
50 g nuca de cocos
4 albusuri
5 linguri de zahar
un praf de sare
o lingura esenta de rom


Preparare:

Laptele de cocos impreuna cu 4 linguri de zahar si cu nuca de cocos se pun pe foc la fiert pana se topeste zaharul.
Se lasa apoi la racit si se mixeaza bine.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si la final se adauga si o lingura de zahar.
Compozitia de cocos cand e racita i se mai adauga o lingura de esenta de rom si apoi se concorporeaza spuma de albus.
Se serveste imediat sau se tine la frigider.

Pofta buna!

2 responses to “Spuma de cocos

  1. asta fac musai

    dar, ca sa fiu un pic carcotasa, o data spui ca e desert fara foc si apoi constat ca laptele cu yaharul si nuca se pun pe foc 😀

    poti sa stergi comentariul, daca vrei 🙂

  2. Ai dreptate 😆 Nu am bagat de seama, eu ma gandeam ca nu e pus in cuptor, am uitat de faza pe aragaz.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s