Briose cu ananas

Niste briose bune si pufoase, cu gust care ma duce cu gandul la madlene.

Ingrediente

225 g faina
2 plicuri de praf de businca de vanilie
1 plic praf de copt
3 oua
coaja rasa de la 1 lamaie
150 g zahar
250 ml ulei
1 conserva de ananas

Preparare:

SE amesteca faina cu budinca si praful de copt.
Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se adauga coaja de lamaie si apoi uleiul, ca pentru maioneza.
Se amesteca compozitia de galbenusuri cu cea de faina. Se adauga apoi si zeama de la compot pana compozitia devine ca o smantana groasa. La final adaugam albusurile batute spuma cu un praf de sare.
In forme de briose punem hartie speciala, adaugam compozitia cu lingura si deasupra punem ananas taiat cubulete.
Le coacem in cuptorul preincalzit pentru cca 20 de minyte.
Se pudreaza cu zahar.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s