Ciorba cu orez si legume

Ingrediente:

ulei
1 ceapa mare
o lingura pasta de tomate

2 morcovi
o radacina de patrunjel
telina
o varza mica
sare
piper
vegeta
orez
1 l bors proaspat
smantana
marar si patrunjel verde, daca se poate, sau uscat

Preparare:

Se caleste ceapa in ulei, se adauga pasta de tomate, apoi morcovul si patrunjelul taiate rondele, telina taiata cubulete si varza data pe razatoarea mare. Se adauga apa, sare, piper si vegeta si se lasa la fiert. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga si orezul spalat si apoi borsul. La sfarsit se adaiga verdeturile tocate marunt. Se serveste cu smantana.

Pofta buna!

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s