Briose cu parfum de iarna

Aroma lor este in ton cu vremea, cu frigul si cu sarbatorile de iarna.

Ingrediente:

100 g miere
100 g zahar brun
50 ml ulei
200 ml lapte
150 g nuca macinata
300 g faina alba
2 oua
2 lingurite scortisoara
2 linguri cacao
2 ingurite nucsoara
1 lingurita ienibahar
un praf de anason stelat
un praf de cuisoare macinate
un praf de sare
1 lingura rasa de bicarbonat
plus: 1 plic glazura de caramel

Preparare:

Se amesteca ingredientele uscate: Faina, bicarbonatul, nuca macinata, cacaua, praful de sare si mirodeniile.
Intr-o oala se amesteca zaharul, mierea, uleiul. Se pune pe foc si se adauga laptele treptat pana se topeste zaharul si compozitia devine omogena.
Se amesteca ingredientele uscate cu ouale si cu ingredientele lichide. Se mixeaza bine.
In formele de briose se pune hartie speciala si in fiecare briosa se pun cam 2 linguri de compozitie. Mie mi-au iesit 18 briose.
Se dau la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 minute.
Se lasa la racorit si se glazureaza.

Pofta buna!

2 responses to “Briose cu parfum de iarna

  1. Tocmai le-am bagat in cuptor, astept sa se coaca!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s