Tort bounty bars

tort

Este exact reteta de la prajitura bounty bars, dar facuta sub forma de tort.

Ingrediente:

Blat:

* 200 gr unt
* 200 gr zahar(brun)
* 5 oua
* 250 gr faina
* 2 lg cacao
* 2 lg lapte
* 1 plic praf de copt

Untul, zaharul,ouale si laptele se spumeaza .Apoi se adauga faina, cacaua si praful de copt.
Se aseaza compozitia intr-o tava rotunda cu peretii detasabili. Se coace 20 min la 180 grade C. Se lasa apoi sa se raceasca complet.

Crema:

* 300 ml lapte
* 3 lg pline gris
* 80 gr unt
* 80 gr zahar
* 100 gr nuca de cocos
* 2 lgt esenta vanilie

Laptele si untul se pun pe foc. Cand s-a topit untul se adauga grisul.
Dupa ce se ingroasa compozitia se adauga zaharul, nuca de cocos si esenta de vanilie.Se mai lasa aprox. 1 minut apoi se ia de pe foc. Asa calda se intinde peste blat.


Glazura:

* 200 gr ciocolata amaruie sau cu lapte
* 200 ml frisca lichida

Ciocolata se topeste pe bain marie. Se adauga si frisca lichida si se omogenizeaza totul bine.

Asamblare:

Se taie blatul in doua. Pe un platou se pune primul blat, se pune crema, blatul 2 si apoi se imbraca tortul in glazura, fie cu torul sau doar partial.

Pofta buna!

felie

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s