Tort bounty bars

tort

Este exact reteta de la prajitura bounty bars, dar facuta sub forma de tort.

Ingrediente:

Blat:

* 200 gr unt
* 200 gr zahar(brun)
* 5 oua
* 250 gr faina
* 2 lg cacao
* 2 lg lapte
* 1 plic praf de copt

Untul, zaharul,ouale si laptele se spumeaza .Apoi se adauga faina, cacaua si praful de copt.
Se aseaza compozitia intr-o tava rotunda cu peretii detasabili. Se coace 20 min la 180 grade C. Se lasa apoi sa se raceasca complet.

Crema:

* 300 ml lapte
* 3 lg pline gris
* 80 gr unt
* 80 gr zahar
* 100 gr nuca de cocos
* 2 lgt esenta vanilie

Laptele si untul se pun pe foc. Cand s-a topit untul se adauga grisul.
Dupa ce se ingroasa compozitia se adauga zaharul, nuca de cocos si esenta de vanilie.Se mai lasa aprox. 1 minut apoi se ia de pe foc. Asa calda se intinde peste blat.


Glazura:

* 200 gr ciocolata amaruie sau cu lapte
* 200 ml frisca lichida

Ciocolata se topeste pe bain marie. Se adauga si frisca lichida si se omogenizeaza totul bine.

Asamblare:

Se taie blatul in doua. Pe un platou se pune primul blat, se pune crema, blatul 2 si apoi se imbraca tortul in glazura, fie cu torul sau doar partial.

Pofta buna!

felie

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s