Tortellini la cuptor

Ingrediente:

‎- 2 pungi tortellini;
– 1 pachet unt;
– 200-300 g smantana grasa;

– 1-2 ardei ;
– 1 catel de usturoi;
– 1 ceasca suc rosii ;
– patrunjel;
– mozzarella;
– sare, piper, lamaie.

Preparare:

Tortellini se fierb cu sare si ulei conform timpului indicat pe ambalaj.
Intr-o cratita se topeste untul si se adauga ardeii si usturoiul taiate felii/fasii. Cand sunt patrunse, se adauga smantana la temperatura camerei, putina lamaie (sa nu se branzeasca) si sucul de rosii. Se mai lasa 1-2 minute la foc mic si se adauga tortellini. Se presara patrunjel taiat, se pun intr-o tava cu felii de mozzarella deasupra si se dau la cuptor cateva minute (pana se rumeneste mozzarella). Se poate folosi si cascaval, cas afumat sau telemea

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s