Concurs – „Cutitele ceramice ne usureaza munca”

Bucataresele Vesele si sponsorul PentruAcasa.com ofera un superb set de cutite ceramice Royalty Line Switzerland, in valoare de 400 Ron, pentru cea mai reusita reteta .
Mi-am zis „de ce nu?” si iata ca particip si eu.

Concursul si reteta mea o gasici aici.

Ingrediente:

5 kg gogosari
1 kg ceapa
750 ml ulei
5 kg vinete
sare
piper
foi de dafin
1 l bulion

Preparare:

Se coc gogosarii si vinetele si se lasa acoperite intr-un vas. Se curata apoi gogosarii de pielita si de seminte. Vinetele se curata si se lasa la scurs. Ceapa se curata si ea si se taie in cuburi mai mari.
Gogosarii si ceapa se dau prin masina de tocat carne si se calesc apoi in ulei, la foc mic aproximativ 0 ora.
Vinetele se scurg, se toaca si se adauga peste gogosari. Se pune sare, piper, foi de dafin si bulionul. Totul se lasa la fiert la foc mic 3-4 ore, pana se ridica uleiul deasupra.

Pofta buna!

One response to “Concurs – „Cutitele ceramice ne usureaza munca”

  1. Pingback: Concurs -”Cutitele ceramice ne usureaza munca” | My Blog

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s