Ciorba de pui


In colaborare cu sotul meu 😆


Ingrediente:

un pui
1 l bors
sare
piper
vegeta
2 cepe
2 rosii
1 ardei
3 morcovi
2 radacini de patrunjel
o telina mica
pasta de tomate
telina si patrunjel verde
1 punga de taitei lati


Preparare:

Puiul se taie in bucati, se spala si se pune la fiert in apa rece. Se ia mereu spuma care se formeaza. Cand puiul nu mai face spuma se adauga ceapa tocata marunt, morcovul si patrunjelul curatate, spalate si taiate marunt, rosiile si ardeiul cubulete si telina taiata in 2 ( la sfarsit o scoatem ). Cand carnea e aproape fiarta se aduga sare, piper si vegeta. La sfarsit se aduga pasta de tomate pentru culoare si borsul.
Scoatem carnea si adaugam taiteii lati. Dupa ce au fiert stingem focul si adaugam verdeata tocata marunt.


Pofta buna!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s