Tort cu lamaie

La multi ani tuturor sarbatoritilor de astazi!

Ingrediente:

pentru aluat:

10 oua
10 linguri zahar
10 linguri faina

pentru sirop:

apa
zahar
esenta rom

pentru mousse:

4 lamaie mici
6 oua
300 g zahar
200 ml frisca lichida
9 foi gelatina

pentru glazura:

2 ciocolati de buna calitate
200 ml frisca lichida


Preparare:

Pentru blat se face un pandispan simplu. Se taie in 2, se insiropeaza si se umple cu mousse-ul de lamaie.
Pentru mousse se freaca galbenusurile cu zaharul, cu zeama si coaja de la lamai, se amesteca cu gelatina hidratata bine si topita, cu spuma de albusuri si cu frisca batuta.
Se lasa peste noapte tortul la frigider si a doua zi se glazureaza cu glazura obtinuta din frisc asi ciocolata topite pe bain-marie.

Pofta buna!

6 responses to “Tort cu lamaie

  1. Yummy….cred si eu ca abia asteapta micuta sa il incepi………

  2. ce fain arata si cred ca este racoros
    Numai lucruri bune iasa din manutele tale , felicitari

    AZa

  3. Sunt convinsa ca nu este gretos .Am vazut ce minunatii de torturi poti sa faci , tare mandra trebuie sa fie mama ta de tine.Fac si eu si imi iasa foarte bune , cu ornatul e mai greu …:P
    Daci a crescut mare este foarte frumoasa si bronzata 🙂

  4. Multumesc, inca sunt la inceput de drum 🙂
    Cat despre mama, cine stie?! Ea trage mai mult cu baietii ei …
    Daci da are deja 6 ani, e caprita inalta si s-a bronzat la bunici la Timisoara

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s