Clatite cu ciocolata



Ingrediente:

faina
un praf de sare
zahar

2 oua
esenta de rom
ulei
apa plata
finetti

Preparare:

Intr-un vas adanc se pune o parte de faina, se adauga praful de sare si ouale intregi. Cu un tel se amesteca ingredientele, turnandu-se incet, incet apa plata, pana rezulta o compozitie omogena si lichida.
Pentru ca mie imi plac clatitele mai groase, eu las aluatul de clatite sa fie mai gros.
Adaug putin zahar, esenta de rom si ulei in compozitia lichida. Amestec totul bine cu telul si dau aluatul la frigider pentru 15 minute.
Se pune o tigaie pentru clatite pe foc, se lasa sa se incinga bine, se unge cu putin ulei, iar apoi cu polonicul se pune din compozitia de clatite, dinspre centru, spre margini.
Clatita se coace pe ambele parti si se umple cu finetti cat este calda.

Pofta buna!

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s