Crochete de cartofi cu rozmarin

Ingrediente:

500 g cartofi
1 ceapa
1 catel de usturoi
2 fire de rozmarin proaspat

sare
piper
vegeta
ulei
faina

Preparare:

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se scurge apa, se paseaza bine si se lasa la racit.
Ceapa si usturoiul se curata si se maruntesc prin robot. Se adauga in compozitia de cartofi racita. Se condimenteaza cu sare, piper, vegeta, se pune rozmarinul tocat marunt si putina faina cat sa iasa o compozitie legata.
Cu mainile ude se fac bilute din compozitie, care se prajesc in uleiul incins si se scot pe hartie absorbanta.

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s